Doğu Karadenizli balıkçılar, bol miktarda istavritin yanı sıra az da olsa 1 Eylül’den itibaren ağlara takılan palamut ve hamsiyle kıyıya dönüyor.
Yeni av sezonunu açan balıkçıların yüzünü istavrit güldürüyor. Ortahisar ilçesindeki Trabzon Balık Pazarı’nda istavritin kilogramı 10-15, hamsinin 35, barbunyanın 40, sarganın 30, palamudun ise tanesi 30-35 liradan satışa sunuluyor.
“EN FAZLA İSTAVRİT SATIYORUZ”
Balıkçı Gökmen Aydın, bol miktarda avlanan istavritin en fazla sattıkları balık olduğunu söyledi.
“HAVA SOĞUYUNCA BALIKLAR BOLLAŞACAK”
İnsanların istavrite gösterdiği ilgiyi deniz suyunun henüz istenilen soğukluğa ulaşmaması nedeniyle palamutta yaşayamadıklarını ifade eden Aydın, “Şu an şükürler olsun balık var ve havalar soğuyunca daha da iyi olacağını düşünüyoruz. Cenab-ı Allah denizden ne verirse onu satacağız. Deniz suyu sıcak olduğu için balık soğuk sulara yöneliyor. Suyun soğumasıyla balık daha da bollaşacaktır. Palamut, istavrit, mezgit ve barbunyanın bol çıkmasını bekliyoruz.” dedi.
“HAMSİ, EKİM VE KASIM AYLARINDA BOLLAŞACAK”
Aydın, yapılan avlanmaya göre fiyatların da makul olduğuna işaret ederek, “Bunun yanında ayrıca, avlanan balıklar Türkiye’nin her şehrine gidiyor. Avlanan balık sadece burada satılsa tabii ki fiyatlar daha da ucuz olur. Şimdi hamsi yavaş yavaş kendini göstermeye başladı. Ekim ve kasım aylarında daha da bollaşacaktır.” diye konuştu.
“ARALIKSIZ İSTAVRİT AVI OLUYOR”
Mehmet Örseloğlu ise av yasağının bitmesinden bugüne kadar aralıksız olarak istavrit avlandığını belirtti.
Daha önceki yıllarda ilk olarak palamut avının yoğun olduğuna dikkati çeken Örseloğlu, şöyle devam etti:
“Geçtiğimiz yıllara baktığımızda sezon açıldığı zaman palamut ile başlardı. Ne hikmetse bu sene av yasağı sona ermesinden itibaren aralıksız istavrit avı oluyor. Büyük bir nimet olarak görüyoruz. İstavrit avı bu şekilde olmasaydı sezon vasat bir şekilde başlamış olacaktı. İnşallah umudumuz palamuttan yana. Havaların soğumasıyla palamut çok olacak diye bekliyoruz.”
İSTAVRİTİN KİLOSU 10-15 LİRA
Örseloğlu, vatandaşların balığı daha çok tüketmelerini beklediklerini dile getirerek, istavritin kilogramının 10-15 lira olmasına rağmen ilginin fazla olmadığını söyledi.
